Nowe koncepcje wykorzystania grzybów w żywności zasadniczo różnią się od zastosowań znanych z tradycji kulinarnych. Grzyby jako alternatywne źródło białka i substancji bioaktywnych o działaniu odżywczym lub innym fizjologicznym to przykładowe kierunki obecnie prowadzonych prac badawczych i wdrożeniowych.
Najnowsze teksty
Inicjatywa nowelizacji ustawy o odpowiedzialności podmiotów zbiorowych powraca. Czy tym razem się uda?
8 sierpnia w wykazie prac legislacyjnych i programowych Rady Ministrów pojawił się projekt ustawy o zmianie ustawy o odpowiedzialności podmiotów zbiorowych za czyny zabronione pod groźbą kary. Póki co są to tylko założenia nowelizacji. Na pierwszy rzut oka uwagę zwraca planowany termin przyjęcia projektu przez Radę Ministrów – III kwartał 2022 r.
Ochratoksyna A i cyjanowodór – ważne zmiany dotyczące substancji zanieczyszczających i znakowania żywności
Unijne prawo żywnościowe kładzie duży nacisk na bezpieczeństwo artykułów rolno–spożywczych wprowadzanych na rynek. W tym celu w przepisach określono najwyższe dopuszczalne poziomy dla substancji zanieczyszczających, które stanowią istotne ryzyko.
Najwyższe dopuszczalne poziomy zanieczyszczeń, w prawie UE, są określane na możliwie najniższym poziomie, akceptowalnym toksykologicznie, który jest rozsądnie osiągalny przy zastosowaniu dobrych praktyk (w sektorze rybołówstwa, produkcji pierwotnej i przetwórstwie żywności) z uwzględnieniem ryzyka związanego z konsumpcją żywności (udział w diecie).
Raportowanie ESG to nowe zadanie dla funkcji compliance w organizacji
Na rynku panuje przekonanie, że raportowanie niefinansowe jest częścią składową funkcji compliance. 89% menedżerów i kadry kierowniczej do spraw zgodności z przepisami w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Francji i Niemczech uwzględnia raportowanie ESG w ramach programu zgodności swojej organizacji.
Już jest – projekt rozporządzenia Ministra Zdrowia ws. reklamy wyrobów medycznych
W dniu 28 lipca 2022 r. ponownie ruszyły prace nad Rozporządzeniem Ministra Zdrowia ws. reklamy wyrobów medycznych. Nowy projekt wprowadza kilka istotnych zmian w zakresie ostrzeżeń umieszczanych w reklamie wyrobów oraz obowiązku informowania o korzyściach otrzymanych w związku z reklamą. Planowana data wejścia rozporządzenia w życie to 1 stycznia 2023 r. […]
Będą konsekwencje za brak implementacji ustawy o ochronie sygnalistów. Kolejne upomnienie dla Polski
Losy projektu ustawy o ochronie sygnalistów obserwują bacznie nie tylko wszyscy przedsiębiorcy, których projektowane obowiązki obejmą w pierwszej kolejności, ale i Komisja Europejska. To kolejny raz, kiedy Komisja zwróciła uwagę Polsce na niewypełnienie obowiązków dotyczących dyrektywy. Mimo że 17 grudnia 2021 r. minął termin transpozycji dyrektywy w sprawie ochrony osób […]
Co powinna zawierać procedura zgłoszeń wewnętrznych?
Jednym z obowiązków, jakie nakłada na przedsiębiorców ustawa o ochronie osób zgłaszających naruszenia prawa, jest przyjęcie procedury zgłoszeń wewnętrznych (procedury zgłaszania naruszeń prawa i podejmowania działań następczych).
Jak stosować przepisy Apteki dla Aptekarza – Ministerstwo wyjaśnia
Chwilę po 5 rocznicy funkcjonowania przepisów tzw. Apteki dla Aptekarza, na rynku aptecznym pojawiła się informacja o problemach związanych z interpretacją jednego z jej przepisów i możliwej zmianie jego brzmienia. Ministerstwo Zdrowia w wydanym 8 lipca 2022 r. objaśnieniu prawnym rozwiewa podniesione wątpliwości.
Ustawa o ochronie osób zgłaszających naruszenia prawa – mamy trzeci projekt!
Mimo że 17 grudnia 2021 r. minął termin implementacji dyrektywy o ochronie osób zgłaszających naruszenia prawa, prace nad polską ustawą dalej trwają. Mamy kolejne zmiany w projekcie.
1% aptek w województwie – NSA ugruntowuje swoje stanowisko
NSA udzielił odpowiedzi na pytanie czy Inspekcja Farmaceutyczna ma prawo cofać zezwolenia za przekroczenie limitu 1% aptek w województwie.